چای های اسانس دار یا عطری كه بيشتر به صورت وارداتی هستند، در كشور ما مصرف زيادی دارند. مشخص شده است تركيبات شيميايی تشديد كننده رنگ و طعم كه به اين چای ها اضافه می شوند اثرات زيان باری برای سلامتی افراد دارند. دمنوش های گياهی جايگزين های مناسب، خوش طعم و مفيد برای اين گونه چای ها هستند.همچنين می توانند مكملی مناسب برای چای های داخلی محسوب شوند. هر فرد می تواند براساس سليقه و ذائقه خود از اين نوشيدنی ها بهره ببرد. با به كار بردن كمی ذوق و سليقه می توان تركيبات گوناگونی از اين نوشيدنی ها را تهيه و مصرف كرد.