تقطیر یکی از متداول ترین راه های جداسازی مواد از یکدیگر به علت تفاوت نقطه جوش است که در آن مایع به ترکیباتی که نقطه جوش متفاوت دارند تقسیم می شود. در این فرایند مایعات ابتدا به بخار آب تبدیل شده و پس از فرایندی، بخار سرد و به مایع تبدیل می شود.
ادامه