گرچه بیشتر گیاهان می‌توانند به وسیله فتوسنتز، بخشی از مواد موردنیاز خود مانند کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، لیپیدها و بعضی مواد آلی دیگر را تولید کنند اما همچنان به مواد مغذّی مانند آب و مواد معدنی نیاز دارند. گیاهان، این مواد را به کمک اندام‌های خود، به‌ویژه ریشه‌ها جذب می‌کنند. گیاهان چه سازوکارهایی برای جذب مواد موردنیاز و نیز انتقال آن‌ها به اندام‌های خود دارند؟ مواد حاصل از فرایند فتوسنتز چگونه به سراسر گیاه منتقل می‌شوند؟
آب و مواد موردنیاز گیاهان که از خاک اطراف ریشه‌ها جذب می‌شود در مسیرهایی به ساقه و برگ می‌رود. جابه‌جایی مواد در گیاهان را می‌توان در دو مسیر کوتاه و بلند بررسی کرد؛ در مسیر کوتاه، جابه‌جایی آب و مواد در سطح یاخته یا چند یاخته بررسی می‌شود. در مسیر بلند، جابه‌جایی مواد در مسیرهای طولانی‌تر بررسی می‌شود. این مسافت در بعضی درختان به بیش از صد متر می‌رسد.
در ادامه می‌توانید ویدئوهای این مجموعه را تحت عناوین زیر مشاهده نمایید:
- تغذیه گیاهی
- بهبود خاک
- همزیستی گیاه با تثبیت‌کننده‌های نیتروژن
- روش‌های به دست آوردن مواد غذایی در گیاهان
- انتقال مواد در گیاهان
- انتقال از خاک به برگ
- جابه‌جایی مواد در مسیر کوتاه
- درون‌پوست
- انتقال مواد در مسیرهای بلند
- باز و بسته شدن روزنه‌ها
- تعریق
- حرکت شیره پرورده